Sub Administrador(a)

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Subadministrador/a de Local para apoyar la gestión operativa diaria, asegurar altos estándares de servicio y promover un ambiente de trabajo positivo en restaurantes. Puntos Destacados: 1. Apoyo clave en la operación diaria del restaurante y liderazgo de equipos 2. Foco en la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente 3. Gestión integral de inventarios, ventas y normativas sanitarias **Oferta Laboral: Subadministrador/a de Local** ----------------------------------------------- Buscamos un/a Subadministrador/a de Local que apoye la gestión operativa diaria de nuestros restaurantes, asegurando altos estándares de servicio, calidad y eficiencia, y promoviendo un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. **Ubicación:** Presencial y movilidad permanente entre nuestros 10 locales en Santiago. **Tu misión** Apoyar al Administrador de Local en la correcta operación del restaurante, liderando equipos, controlando procesos y asegurando una excelente experiencia para clientes y colaboradores. ️ **Funciones Principales:** * Supervisar la operación diaria del local (salón, cocina y bar). * Coordinar y apoyar al equipo de trabajo y la programación de turnos. * Velar por la calidad del servicio y satisfacción del cliente. * Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos. * Apoyar el control de ventas, costos y cumplimiento de normas sanitarias. **Horario:** * Art. 22 – Exento de jornada. ✅ **Requisitos:** * Formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín. * Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares dentro del rubro gastronómico. * Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión. * Disponibilidad para movilizarse entre distintos locales. **Beneficios adicionales:** * Aguinaldo en Fiestas Patrias y Navidad. * Convenios con Mutual de Seguridad y Caja de Compensación. * Almuerzo diario incluido. * Almuerzo a la carta por tu cumpleaños. * Giftcard de cumpleaños. **Si te apasiona la gestión gastronómica y el liderazgo de equipos, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo.**