Bartender - Dipsy's Backyard

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Bartender proactivo/a y apasionado/a por la coctelería para mantener altos estándares de calidad en bebidas, gestionando la barra y colaborando con el equipo. Puntos Destacados: 1. Experiencia comprobable en barras de alto flujo 2. Jornada 4x3 rotativa con domingos libres 3. Participación directa en propinas de barra ¡Únete a la barra de Dipsy's Backyard! Buscamos a un/a **Bartender** proactivo/a, apasionado/a por la coctelería y responsable de mantener los altos estándares de calidad en nuestras bebidas. ¿Qué harás en tu día a día? * **Coctelería:** Preparación ágil y estandarizada de coctelería clásica y las especialidades de la casa. * **Servicio de Schops:** Tiraje perfecto de schops y manejo integral de nuestra oferta cervecera. * **Mise en place:** Preparación previa de insumos (jugos, garnishes, siropes) para asegurar un servicio rápido durante el *rush*. * **Mantenimiento:** Limpieza, orden constante y desinfección de toda la barra (cumpliendo estándares sanitarios). * **Gestión:** Control estricto de inventario de destilados, licores e insumos, cuidando las mermas. * **Trabajo en equipo:** Colaboración activa con el equipo de salón y cocina para asegurar que los tiempos de entrega de bebidas sean óptimos. ¿Qué perfil buscamos? * **Experiencia:** Mínimo 1 a 2 años de experiencia comprobable trabajando en barras de alto flujo. * **Técnica:** Conocimientos sólidos en coctelería, medidas precisas y manipulación de herramientas de bar. * **Actitud:** Rapidez bajo presión, excelentes habilidades comunicacionales y orientación al detalle. * **Disponibilidad:** Capacidad para trabajar en sistema de turnos 4x3 (que incluye fines de semana y festivos). ¿Qué te ofrecemos? * **Jornada 4x3 Rotativa:** ¡Trabajas 4 días y descansas 3 a la semana! Los días libres rotan, garantizando **2 domingos libres al mes** para tu descanso. * **Horario del Turno:** Continuo de 12:00 a 00:00 hrs. (2 horas de colacion) * **Renta y Propinas:** Sueldo base competitivo \+ Participación directa en el pozo de **propinas de barra**. * **Bono de Colación:** Asignación pagada como monto extra mensual (Amipass). ¿Te interesa el desafío? Si tienes la experiencia y te motiva el formato 4x3, te invitamos a enviar tu CV actualizado al mail **nicolas@dipsys.cl**, indicando en el asunto: *"Postulación Barra Dipsys"*. ¡Te estamos esperando! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $550\.000 al mes Pregunta(s) de postulación: * Favor dejar número de contacto y mail actualizados * ¿Tienes experiencia previa de Bartender? ¿Donde? Lugar de trabajo: Empleo presencial