**Información Adicional** **Número de Trabajo**25177867 **Categoría de Trabajo**Alimentos y Bebidas \& Gastronomía **Ubicación**The Ritz\-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf, Las Condes, Santiago, Región Metropolitana de Santiago, Chile **Horario**Tiempo Completo **¿Ubicado de Forma Remota?**N **Tipo de Puesto** No\-Gerencial **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionamiento, picado y almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido suficientemente cocidos. Monitorear la calidad de los alimentos mientras se preparan. Instalar y desmontar el puesto de trabajo. Servir alimentos en porciones adecuadas en recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, utensilios, cuchillos y equipo. Verificar y asegurar la corrección de la temperatura de los aparatos y de los alimentos. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar capacitaciones y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con otros usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otras personas; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminar durante largos períodos o durante todo el turno de trabajo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas razonables según lo solicitado por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente a G.E.D. Experiencia Laboral Relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia de Supervisión: Sin experiencia de supervisión. Licencia o Certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos comprometidos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, bienvenido a todos y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de cultura, talento y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos a no discriminar por ninguna base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, Las Damas y Caballeros de The Ritz\-Carlton crean experiencias tan excepcionales que mucho después de que un huésped se hospede con nosotros, la experiencia permanece con ellos. Al atraer a los mejores profesionales de la hostelería del mundo que curan recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando se les permite ser creativos, reflexivos y compasivos. Todos los días, establecemos el estándar para un servicio de lujo raro y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y confort de nuestros huéspedes. Su función será asegurar que las "Normas Doradas" de The Ritz\-Carlton se entreguen con gracia y atención todos los días. Las Normas Doradas son la base de The Ritz\-Carlton y son lo que nos guía cada día para ser mejores que el siguiente. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito, lo que ha permitido a The Ritz Carlton ganar la reputación como líder global de marca en hostelería de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderá y ejemplificará las Normas Doradas, como nuestra Promesa al Empleado, Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa para usted es que le ofrecemos la oportunidad de sentirse orgulloso del trabajo que realiza y de las personas con las que trabaja. Al unirse a The Ritz\-Carlton, se une a una cartera de marcas con Marriott International. **Sea** donde pueda hacer su mejor trabajo, **comience** su propósito, **pertenezca** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de usted.