**Información Adicional** **Número de Empleo**25163228 **Categoría de Empleo**Alimentos y Bebidas \& Cocina **Ubicación**Santiago Marriott Hotel, Av Presidente Kennedy 5741, Santiago, Región Metropolitana de Santiago, Chile **Horario**Tiempo Completo **¿Ubicado de Forma Remota?**N **Tipo de Puesto** No\-Gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar comidas especiales o sustituir artículos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y hornos giratorios. Sacar alimentos del almacenamiento en congelador para descongelarlos en el refrigerador. Garantizar la porción adecuada, disposición y decoración de los alimentos. Mantener registros de alimentos. Monitorear la calidad y cantidad de alimentos que se preparan. Comunicar cuándo se necesita ayuda durante períodos ocupados. Informar al Chef sobre exceso de alimentos para su uso en platos especiales diarios. Informar al personal de servicio de Alimentos \& Bebidas sobre los platos especiales del menú y los artículos agotados. Garantizar la calidad de los artículos alimenticios. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Ayudar a la gerencia en la contratación, formación, programación, evaluación, orientación, disciplina, motivación y entrenamiento de empleados; servir como modelo a seguir. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa en materia de seguridad; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar la capacitación y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Hablar con otros usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otras personas; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminar durante largos periodos de tiempo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y doblarse. Mover, levantar, transportar, empujar, halar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CUALIFICACIÓN PREFERIDA Educación: Título técnico, comercial o vocacional. Experiencia Laboral Relacionada: Al menos 3 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia de Supervisión: Sin experiencia de supervisión. Licencia o Certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos dedicados a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, bienvenido a todos y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde los antecedentes únicos de nuestros asociados son valorados y celebrados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de cultura, talento y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos con la no\-discriminación sobre cualquier base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Los hoteles Marriott se esfuerzan por elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad mientras mantienen la comodidad de lo familiar en todo el mundo. Como anfitrión de Marriott Hotels, ayudarás a cumplir la promesa de “Hospitalidad Maravillosa. Siempre.” al ofrecer un servicio reflexivo, sincero y visionario que sostenga y fortalezca este legado vivo. Con un nombre sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos enorgullece darte la bienvenida a explorar una carrera con Marriott Hotels. Al unirte a Marriott Hotels, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **pertenecer** a un equipo global increíble y **conviértete** en la mejor versión de ti. JW Marriott forma parte de la cartera de lujo de Marriott International y consta de más de 100 propiedades hermosas en ciudades principales y ubicaciones turísticas distintivas en todo el mundo. JW cree que nuestros asociados vienen primero. Porque si tú eres feliz, nuestros huéspedes serán felices. Los asociados de JW Marriott son seguros, innovadores, auténticos, intuitivos y continúan con el legado del homónimo de la marca y fundador de la empresa, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral como ninguna otra, donde serás parte de una comunidad y disfrutarás de verdadera camaradería con un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW crea oportunidades para capacitación, desarrollo, reconocimiento y, lo más importante, un lugar donde puedes perseguir tus pasiones en un entorno de lujo con enfoque en el bienestar integral. Tratar excepcionalmente a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros asociados. Ese es El Tratamiento JW™. Al unirte a JW Marriott, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **pertenecer** a un equipo global increíble y **conviértete** en la mejor versión de ti.