Supervisor Control Pérdida - Planta de Proceso

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Supervisor(a) de Control de Pérdidas para supervisar rendimientos, identificar y reportar pérdidas operacionales, y contribuir a la mejora continua de procesos en planta. Puntos Destacados: 1. Supervisión y control de rendimientos de productos procesados 2. Identificación y análisis de pérdidas operacionales 3. Contribución a la mejora continua de procesos En nuestra Planta de Proceso nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Control de Pérdidas, quien será responsable de supervisar y controlar los rendimientos de los distintos productos procesados, con el fin de identificar, analizar y reportar pérdidas operacionales a jefatura. Asimismo, realizar muestreos de nuevos productos y evaluaciones de productividad que contribuyan a la mejora continua de los procesos. **Principales funciones:** * Realizar control de rendimientos en líneas de lavado. * Controlar rendimientos en líneas de fileteado y otros procesos productivos. * Verificar y controlar espinas cortadas en línea de filete. * Supervisar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de productos enteros, filetes, porciones y otros formatos. * Controlar rangos de peso de las porciones, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. * Elaborar y entregar informes de control de pérdidas y otros reportes solicitados por la jefatura. * Realizar muestreos de nuevos productos, análisis de pérdidas y mediciones de productividad. **Requisitos:** * Título Técnico o Profesional en Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración o carrera afín. * Conocimientos básicos en Procesos de Planta de Salmones, Control de Pérdidas. * Conocimientos excluyentes: Industria Alimentaria, Herramientas de Gestión de Información, Aseguramiento de Calidad. * Nivel de Office Intermedio. * Experiencia de al menos 1 año en funciones similares. **Condiciones:** * Jornada laboral: 6x1, turnos rotativos. * Lugar de Trabajo: Puerto Montt * Contrato a plazo fijo, con posibilidades de indefinido. **Beneficios:** * Afiliación a Caja de Compensación Los Andes. * Seguro de salud complementario (con contrato indefinido). * Convenios con clínicas, ópticas, bancos y más (con contrato indefinido).