Supervisor de Servicios de Alimentación Masiva

Descripción

Resumen del Puesto: Coordinar y supervisar la operación de comedores industriales y servicios de alimentación en faenas, asegurando calidad, seguridad y eficiencia. Puntos Destacados: 1. Coordinación y supervisión de operaciones en comedores industriales 2. Gestión de personal y control de calidad 3. Optimización de procesos y relación con clientes Supervisor de Servicios de Alimentación Masiva **Ubicación:** Calama, Región de Antofagasta, Chile **Empresa:** Huner Yemek SpA Descripción del Cargo El **Supervisor de Servicios de Alimentación Masiva** será responsable de coordinar y supervisar la operación de comedores industriales y servicios de alimentación en faenas, asegurando la calidad, seguridad y eficiencia en la entrega de alimentos a gran escala. Responsabilidades * **Supervisión de operaciones**: Controlar la producción y distribución de alimentos en faenas. * **Gestión de personal**: Coordinar equipos de cocina y servicio. * **Control de calidad**: Garantizar cumplimiento de estándares nutricionales y sanitarios. * **Cumplimiento normativo**: Asegurar alineación con regulaciones de higiene y seguridad alimentaria. * **Optimización de procesos**: Implementar mejoras en la logística y eficiencia operativa. * **Relación con clientes**: Mantener comunicación fluida con faenas y empresas contratistas. Perfil del Candidato * Título técnico o profesional en Gastronomía, Administración de Servicios de Alimentación o áreas afines. * Experiencia mínima de 3 años en supervisión de servicios de alimentación masiva, preferentemente en minería o faenas industriales. * Conocimiento en normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. * Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva. * Disponibilidad para trabajar en régimen de turnos en faenas mineras. Beneficios * Sueldo competitivo acorde al mercado en Antofagasta. * Seguro de salud y beneficios corporativos. * Capacitación continua en gestión de servicios de alimentación y seguridad. * Ambiente laboral colaborativo y orientado a la excelencia. Sueldo: $2\.450\.000 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial