Resumen del Puesto: Coordinar las operaciones diarias de un restaurante, manteniendo un servicio, calidad y rendimiento comercial consistentes. Puntos Destacados: 1. Coordinación de operaciones diarias de sala y cocina. 2. Supervisión de estándares de servicio y costes operativos. 3. Gestión de personal, proveedores e inventario. **Descripción del puesto** El restaurante Almira busca un profesional de la hostelería con experiencia para coordinar las operaciones diarias, manteniendo un servicio, calidad y rendimiento comercial consistentes. **Responsabilidades** \- Coordinar las operaciones diarias de sala y cocina. \- Supervisar los estándares de servicio. \- Coordinar la dotación de personal y los turnos. \- Gestionar los procesos de proveedores e inventario. \- Analizar las opiniones de los clientes. \- Supervisar los costes operativos. \- Apoyar la formación del personal. **Requisitos** \- Más de 5 años de experiencia en restaurantes u hostelería. \- Sólidas habilidades de gestión de servicios. \- Experiencia en control de inventario y costes. \- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. Sueldo: $18\.000\.000 \- $23\.000\.000 al año Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sofía Muñoz
MyJob · HR
Sofía Muñoz
MyJob · HR
