**¡Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas y se parte de algo más grande!** En Sodexo Chile, somos una empresa líder en servicios de alimentación colectiva, con presencia en más de 80 países a nivel mundial. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción para incorporarse a nuestro equipo de cocina en central de alimentación de alta complejidad ubicada en la comuna de Talca. **Descripción del puesto** Como Jefe de Producción tendrás que coordinar y comprobar los insumos, la producción y distribución del servicio de alimentación en el sitio asignado, para lograr la entrega de servicio requerido por el cliente y establecido a nivel contractual, todo lo anterior bajo a los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente. **Responsabilidades:** * Realizar el control de los costos involucrados en el proceso productivo a través de los sistemas de gestión. * Realizar la programación de dotaciones, insumos y equipos requeridos en la operación, así como los niveles de abastecimiento según requerimiento del segmento. * Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad y seguridad. * Analizar y evaluar los reclamos y/o requerimientos relativos al servicio. * Supervisar área envasado, cocina caliente y fría, despachos. * Verificar programa de aseo y registros de cada área. **Requisitos** * Formación académica Carreras como Gastronomía, Administración Gastronómica o afín **( Requisito excluyente).** Experiencia mínima 2 años en el cargo en servicios de alimentación colectiva sobre 1\.000 raciones * ️ * Habilidades de liderazgo, manejo de equipos y gestión de personal Experiencia en control de costos e insumos requeridos en el servicio* Residencia actual en Talca y/o alrededores * Disponibilidad para trabajar en jornada Lunes a Viernes de 07:00 a 17:00 horas. **Beneficios** * Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional. * Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización. * Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo. * Beneficios adicionales de acuerdo con las políticas de la compañía. **¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! ✨** En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N°21\.015