Descripción
Resumen del Puesto:
El Analista de Laboratorio - Microbiológico realiza análisis microbiológicos de muestras de alimentos, asegurando calidad y seguridad alimentaria.
Puntos Destacados:
1. Formar parte de un equipo global para construir un futuro más saludable.
2. Desarrollo de nuevas habilidades y alcanzar tu máximo potencial.
3. Una carrera segura, flexible y gratificante con impacto positivo.
At ALS, we encourage you to dream big.
When you join us, you’ll be part of a global team harnessing the power of scientific testing and data\-driven insights to build a healthier future.
Resumen del Puesto\*\*
El Analista de Laboratorio \- Microbiológico es responsable de realizar análisis microbiológicos de muestras de alimentos según los procedimientos establecidos, asegurando la calidad y seguridad alimentaria.
Responsabilidades del Puesto\*\*
* Preparar muestras y medios de cultivo para análisis microbiológicos.
* Realizar recuentos de microorganismos (bacterias, levaduras, mohos) e identificar patógenos en diversas matrices alimentarias.
* Operar y mantener equipos de laboratorio como autoclaves, incubadoras y microscopios.
* Interpretar y registrar resultados de análisis de manera precisa y oportuna.
* Cumplir con las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y los procedimientos operativos estándar (POE).
* Participar en la implementación y mantenimiento del sistema de gestión de calidad del laboratorio.
* Colaborar en la investigación de no conformidades y en la implementación de acciones correctivas y preventivas.
* Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
* Reportar cualquier anomalía o desviación de los resultados al supervisor.
Calificaciones del Puesto\*\*
* Título universitario o técnico en Microbiología, Biología, Química, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
* Experiencia previa de al menos 1 año en laboratorio de análisis microbiológico, preferentemente en la industria alimentaria.
* Conocimiento sólido de técnicas de cultivo, aislamiento e identificación de microorganismos.
* Familiaridad con normativas y estándares de calidad alimentaria (ISO 17025, HACCP).
* Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
* Atención al detalle y alta precisión en el trabajo.
* Manejo de herramientas informáticas a nivel usuario (Microsoft Office).
* Disponibilidad para trabajar en turnos si es requerido.
**Working at ALS**
The ALS team is a diverse and dedicated community united by our passion to make a difference in the world.
Our values are important to us, and shape how we work, how we treat each other and how we recognise excellence.
At ALS, you’ll be supported to develop new skills and reach your full potential. We invest in our people with programs and opportunities that help you build a diverse career with us.
We want everyone to have a safe, flexible and rewarding career that makes a positive impact on our people, the planet and our communities.
**Everyone Matters**
ALS is proud to be an equal opportunity employer and is committed to fostering an inclusive work environment where the strengths and perspectives of each employee are both recognised and valued.
ALS also welcomes applications from people with all levels of ability. Reasonable adjustments to support candidates throughout the recruitment process are available upon request.
**Eligibility**
To be eligible to work at ALS you must be a Citizen or Permanent Resident of the country you are applying for, or either hold or be able to obtain, a valid working visa.
**How to apply**
Please apply on\-line and provide a resume \& cover letter that best demonstrate your motivation and ability to meet the requirements of this role.