Sumiller

Descripción

Resumen: Esta función implica garantizar un servicio óptimo, coordinar al personal, lograr la satisfacción de los huéspedes y mantener los estándares operativos dentro del departamento de Alimentos y Bebidas. Aspectos destacados: 1. Garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes 2. Asistir a la dirección en la formación y tutoría del personal 3. Mantener relaciones laborales positivas y apoyar los objetivos del equipo **Información adicional** **Número de puesto**26097554 **Categoría del puesto**Alimentos y Bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Región Metropolitana de Santiago, Chile **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Asegurar que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar la presentación personal y el atuendo del personal, y corregir cualquier deficiencia. Realizar las tareas de apertura y cierre, incluida la preparación de los suministros y herramientas necesarios, la limpieza de todo el equipo y las áreas, el cierre de puertas, etc. Inspeccionar las áreas de almacenamiento para verificar su organización, la aplicación del sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) y su limpieza. Realizar los inventarios programados y reponer y solicitar los suministros necesarios. Supervisar los comedores respecto a la disponibilidad de asientos, la calidad del servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Elaborar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Asistir a la dirección en la contratación, formación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplinamiento, motivación y tutoría del personal; y servir como modelo a seguir y primer punto de contacto en el proceso de Garantía de Trato Justo/Política de Puerta Abierta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; y completar la capacitación y obtener las certificaciones correspondientes en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, brindar asistencia a personas con discapacidad y agradecerles con genuina apreciación. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; e identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de incrementar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad y/o los ahorros de costos. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destrezas motoras finas y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos situados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras funciones razonables solicitadas por los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente al G.E.D. Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* La misión de W Hotels es «Ignitar la curiosidad, ampliar los horizontes». Somos un lugar para experimentar la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Nos inspiran constantemente los nuevos rostros y experiencias. Un espíritu atento y dispuesto a cualquier cosa constituye nuestro núcleo y nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. «Lo que sea / Cuando sea» es nuestra cultura y filosofía de servicio que da vida a las pasiones de nuestros huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia el futuro de lo posible, ¡bienvenido a W Hotels! Al unirte a W Hotels, te incorporas a una cartera de marcas perteneciente a Marriott International. **Sé** donde puedas desempeñar tu mejor trabajo, **comienza** a cumplir tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.