Descripción
Resumen del Puesto:
Este rol asegura la operación continua del proceso productivo, ejecutando tareas clave, monitoreando parámetros, y cumpliendo con normas de higiene y seguridad.
Puntos Destacados:
1. Operación continua y ajuste de equipos productivos.
2. Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
3. Coordinación y apoyo en diversas tareas productivas.
**Responsabilidades:**
\* Asegurar la operación continua del proceso productivo, preparando y ajustando equipos según los procedimientos establecidos.
\* Ejecutar tareas de dosificación, fraccionado, envasado, preparación de ingredientes, alimentación de líneas y apoyo en almacenamiento.
\* Monitorear parámetros de operación y PCC, registrando y reportando oportunamente desviaciones, fallas o riesgos.
\* Cumplir normas de higiene, inocuidad, seguridad alimentaria y estándares de calidad, manteniendo orden, limpieza y sanitización del área y equipos.
\* Realizar mantenimiento básico, sanitización y apoyar tareas adicionales según necesidad.
\* Coordinar con el equipo de trabajo, seguir instrucciones del coordinador y comunicar necesidades del puesto.
\* Participar en las capacitaciones requeridas por la operación.
**Ofrecemos:**
* Estabilidad laboral.
* Capacitación en protocolos de higiene.
* Buen ambiente de trabajo.
* **Horario:**
* Turnos rotativos (Mañana \- Tarde \- Noche)
Sueldo: $700\.000 \- $780\.000 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial