Jefe de salón y experiencia

Descripción

Resumen del Puesto: Lidera la operación y la experiencia del cliente en Karibu, un nuevo restaurante enfocado en calidad y servicio, gestionando equipos y optimizando procesos. Puntos Destacados: 1. Liderarás equipos y gestionarás la operación diaria de un nuevo restaurante. 2. Formarás parte de un proyecto enfocado en la experiencia y calidad del cliente. 3. Tendrás espacio para proponer, innovar y liderar en un entorno dinámico. **¡Buscamos Jefe/a de Servicios y Experiencia! ️✨** --------------------------------------------------- Sé parte del lanzamiento de **Karibu**, nuestro nuevo restaurante ### **¿Qué es Karibu?** **Karibu** es el nuevo proyecto gastronómico que se viene con todo: un espacio pensado para entregar **experiencias únicas**, donde la calidad, el servicio y el ambiente se combinan para sorprender a cada cliente. No buscamos solo un restaurante… buscamos crear un lugar donde las personas quieran volver, recomendar y disfrutar. ### **¿Qué harás en este rol?** * Liderar equipos de servicio (garzones, bartenders, anfitrionas, runners, etc.) * Gestionar ventas, costos e indicadores del negocio * Planificar turnos y coordinar la operación diaria * ️ Supervisar calidad del servicio y experiencia del cliente * Gestionar reclamos y fidelizar clientes * Controlar inventarios y abastecimiento * Implementar estrategias comerciales y de marketing * + ️ Optimizar procesos operativos y estándares de servicio ### **¿Qué buscamos?** * Formación en Administración, Hotelería o Ingeniería Comercial * Experiencia de al menos 2\-3 años en cargos similares * Conocimiento en gestión de equipos, finanzas e inventario * Fuerte orientación al cliente y excelencia en el servicio * Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas * Alta capacidad de adaptación y trabajo en equipo ### **¿Qué te ofrecemos?** * Ser parte de un proyecto con foco en **experiencia y calidad** * Espacio para proponer, innovar y liderar * Desarrollo profesional en un entorno dinámico * Un equipo comprometido con la excelencia * Almuerzo