Descripción
Resumen del Puesto:
Karibu busca un/a Bartender apasionado/a por el servicio y la coctelería para un equipo dinámico, que prepare bebidas con excelencia y atienda clientes en barra.
Puntos Destacados:
1. Integrarse a un equipo gastronómico dinámico
2. Preparar bebidas con excelencia y atención de calidad
3. Mantenerse actualizado/a en coctelería
**Buscamos Bartender para Restaurant Karibu**
En **Karibu** estamos en búsqueda de un/a **Bartender** apasionado/a por el servicio, la coctelería y la experiencia del cliente, para integrarse a nuestro equipo gastronómico.
Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, brindar una atención de calidad y preparar bebidas con excelencia, esta oportunidad puede ser para ti.
**Principales funciones del cargo**
* Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas y estándares establecidos.
* Elaborar cócteles, mocktails y otras preparaciones de bar.
* Atender clientes en barra y apoyar la entrega de pedidos al equipo de salón.
* Recomendar bebidas según preferencias del cliente.
* Gestionar y coordinar pedidos de bebidas de forma rápida y eficiente.
* Mantener el orden, limpieza e higiene del área de bar, utensilios, maquinaria e insumos.
* Velar por el correcto uso de ingredientes, recetas y gramajes definidos por la carta.
* Asegurar la disponibilidad de insumos necesarios para la operación diaria (hielo, cristalería, suministros, etc.).
* Cumplir con normas de manipulación de alimentos y bebidas, higiene y calidad.
* Mantenerse actualizado/a respecto a la oferta de bebidas, ingredientes y métodos de preparación.
**Requisitos**
* Formación técnica en gastronomía, hotelería, bar o afín.
* Deseable formación en escuela de bartenders o cursos de coctelería.
* Conocimientos en:
* Preparación de bebidas y cócteles
* Tipos de licores, ingredientes y combinaciones
* Atención al cliente
* Gestión de pedidos y trabajo bajo presión
* Manipulación e higiene de alimentos y bebidas
* Deseable experiencia previa en restaurantes, bares o rubro gastronómico.
* Disponibilidad para trabajar en turnos.
**Te ofrecemos**
* Ser parte de un equipo dinámico y con buen ambiente laboral.
* Almuerzo incluido.
Si te interesa ser parte de **Karibu**, envíanos tu CV y súmate a esta experiencia.