¡**Fuente Chilena**, líder en el rubro de la Sandwichería, está creciendo, y queremos que seas parte de esta nueva etapa! Si te apasiona la gastronomía chilena y te motiva liderar equipos, ¡ésta es tu oportunidad de liderar la experiencia gastronómica que nos caracteriza! Buscamos **Jefe/a de turno** para nuestro nuevo restaurante de **Plaza Oeste**, quien será una pieza fundamental para controlar, coordinar y supervisar la correcta ejecución de las tareas de cada área del restaurante (cocina, servicio, copería y caja), asegurando el buen funcionamiento del turno para garantizar que cada cliente viva una experiencia única e inolvidable llena de sabor y tradición. **Principales funciones:** * Realizar la apertura del local, verificando el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias, así como el orden y limpieza de las instalaciones. * Supervisar y controlar el inventario de cocina, barra y bodega, asegurando que todo esté en orden y disponible para el servicio. * Contribuir con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la atención durante el turno. **Nuestro candidato/a ideal:** * Título profesional o técnico en gastronomía, administración, hotelería o carrera afín. * Experiencia previa de 2 años en gestión de equipos y supervisión de operaciones en restaurantes o establecimientos similares. * Manejo de Office * Disponibilidad (Jornadas rotativas de 6x1\) ¡Si quieres ser parte de este desafío postúlate y te contactaremos!