Jefe POS - Chiloé

Descripción

Resumen del Puesto: Lidera la implementación y mejora del Programa Operacional de Saneamiento para asegurar la inocuidad y el cumplimiento de estándares de calidad en la industria salmonera. Puntos Destacados: 1. Liderar procesos clave de inocuidad y calidad en industria salmonera 2. Gestionar acciones correctivas y apoyar auditorías 3. Capacitar al personal en procedimientos y registros **Confidencial** 02 de julio de 2026 ### **Sin Categoría** #### **Puntos principales** Puerto Montt Turnos A convenir Plazo Fijo Vacantes: 1 #### **Detalles de la oferta** ### **Funciones del Cargo** ¿Te interesa liderar procesos clave para asegurar la inocuidad y el cumplimiento de estándares de calidad en la industria salmonera? Esta puede ser una excelente oportunidad para ti. ¿Cuál será tu misión? Liderar la implementación, ejecución y mejora del Programa Operacional de Saneamiento (POS), asegurando el cumplimiento de los estándares internos, normativas legales y requisitos de certificación, contribuyendo a la inocuidad de los productos y la continuidad operacional de la planta. Principales funciones: * Liderar la ejecución y verificación de los procedimientos del Programa Operacional de Saneamiento (POS). * Coordinar y supervisar el cumplimiento de los programas de limpieza y sanitización. * Capacitar y retroalimentar al personal respecto de procedimientos, registros y actualizaciones del programa. * Gestionar acciones correctivas derivadas de auditorías, fiscalizaciones o desviaciones detectadas. * Verificar registros y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. * Apoyar la preparación y atención de auditorías internas, externas y de entidades fiscalizadoras. Lugar de trabajo: Chiloé. ### **Requerimientos del cargo** Requisitos \- Formación profesional o técnica afín al área de Alimentos, Acuicultura, Calidad o carreras relacionadas. \- Conocimientos en Programas PAC y POS. \- Manejo de muestreos microbiológicos. \- Conocimientos en uso de químicos y gestión de residuos. \- Manejo intermedio de herramientas Office. \- Deseable experiencia en plantas de proceso de alimentos, idealmente en la industria salmonera. ### **Beneficios**