Auxiliar de cocina Chicureo

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Auxiliar de Cocina responsable y comprometido/a, con vocación de servicio, para apoyar en la preparación y manipulación de alimentos en una residencia de adultos mayores. Puntos Destacados: 1. Apoyar en la elaboración de cocina fría y caliente. 2. Realizar labores de pelado, lavado y corte de frutas y verduras. 3. Colaborar en la atención de los residentes y montaje de carros. **Auxiliar de Cocina en Hogar Alemán Chicureo** ----------------------------------------------- Residencia de adultos mayores ubicada en Chicureo se encuentra en búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina para integrarse a su equipo de alimentación. Buscamos personas responsables, comprometidas y con vocación de servicio, que disfruten del trabajo en equipo y del cuidado de las personas mayores. **Condiciones del Cargo** * **Jornada:** Turno rotativo 2x2 * **Horario:** 08:00 a 20:00 horas * **Renta líquida:** $600\.000, más bonos asociados al cargo. **Requisitos** * Nivel de estudios: Formación técnica escolar, curso de Manipulación de Alimentos o estudios afines. * Experiencia mínima de **1 año** en alimentación colectiva. * En el caso de postulantes **extranjeros**, contar con residencia definitiva **vigente.** **Principales funciones** * Ejecutar labores de pelado, lavado y corte de frutas y verduras para la preparación de alimentos. * Apoyar en la elaboración de preparaciones de cocina fría (ensaladas y postres) y cocina caliente. * Brindar apoyo permanente al Maestro de Cocina en las tareas diarias. * Realizar el lavado y la sanitización de loza, utensilios y equipos, cumpliendo las normas de higiene, calidad y seguridad vigentes, bajo las indicaciones del Nutricionista. * Montar carros para desayuno y once, y colaborar en la atención de los residentes. * Desempeñar funciones de manera rotativa en cuarto frío, cuarto de repostería y área de desconche, según la planificación diaria. **Beneficios** * Almuerzo en casino. * Contrato a plazo fijo. * Buses de acercamiento desde Colina y desde el Metro Los Libertadores.