**MAESTRO DE COCINA / OMIL BUIN (1 vacantes)** **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)** ================================================================================================ ### **DATOS DE CONTACTO** **Empresa:** SERVICIOS GASTRONÓMICOS CAELIA SPA **Actividad económica:** Actividades combinadas de servicios administrativos de oficina ### **DESCRIPCIÓN** "PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y PLATOS DE CAFETERÍA. SE VALORARÁ ESPECIALMENTE EXPERIENCIA EN ELABORACIÓN DE SÁNDWICHES. MANEJO DE LA PRESIÓN EN HORARIOS PUNTA Y BUEN TRABAJO EN EQUIPO. CONTAR CON CAPACITACIONES O CERTIFICACIONES ACREDITABLES EN GASTRONOMÍA O ÁREAS AFINES. LIDERAR LA OPERACIÓN DIARIA DE COCINA, ASEGURANDO FLUIDEZ Y CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES. ASEGURAR LA MANTENCIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO LIMPIA, ORDENADA Y SANITIZADA AL INICIO Y TÉRMINO DE LA JORNADA. REALIZAR MISE EN PLACE: PREPARACIÓN, PORCIONADO Y ORGANIZACIÓN DE INSUMOS PARA LA PRODUCCIÓN. DISEÑAR Y ELABORAR PREPARACIONES DE ACUERDO CON RECETAS Y ESTÁNDARES DE CALIDAD DEL LOCAL. REVISAR Y SELECCIONAR INSUMOS, RESGUARDANDO SU CALIDAD Y CORRECTA ROTACIÓN. PARTICIPAR EN INVENTARIOS Y CONTROL DE INSUMOS CUANDO SE REQUIERA." Metropolitana, Buin 16/01/2026 \- 20/03/2026 760\.001 \- 910\.000 Jornada Completa ### **REQUISITOS SOLICITADOS** **Nivel educacional:** Educación superior Completa **Experiencia:** 1 años **Titulación:** * Técnico en Gastronomía y Cocina * Administración Gastronómica ### **CARACTERÍSTICAS** **Tipo de contrato:** Contrato a plazo Fijo **Nivel de Cargo ofrecido:** **Origen de la Oferta:** WEB **Oferta de tipo práctica profesional:** No **Apto para los siguientes grupos de empleo:** Jóvenes Mujeres