Descripción
Resumen del Puesto:
Este puesto implica la administración integral del proceso de liofilizado, incluyendo la supervisión y control de todas las etapas para asegurar la calidad del producto final.
Puntos Destacados:
1. Administrar el proceso de liofilizado
2. Monitoreo constante de variables críticas
3. Garantizar la calidad e inocuidad del producto final
**OPERADOR DE SALA DE MÁQUINAS / OMIL BUIN (1 vacantes)** **Operadores de instalaciones fijas y maquinas**
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### **DATOS DE CONTACTO**
**Empresa:**
South Am Frezze Dry
**Actividad económica:**
Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
### **DESCRIPCIÓN**
ADMINISTRAR EL PROCESO DE LIOFILIZADO IMPLICA SUPERVISAR Y CONTROLAR CADA ETAPA DEL CICLO, ASEGURANDO LA CORRECTA CONGELACIÓN DEL PRODUCTO, LA SUBLIMACIÓN DEL AGUA BAJO CONDICIONES DE VACÍO Y EL SECADO FINAL. INCLUYE EL MONITOREO CONSTANTE DE VARIABLES CRÍTICAS COMO TEMPERATURA, PRESIÓN Y TIEMPOS DE PROCESO, GARANTIZANDO LA CALIDAD, INOCUIDAD Y ESTABILIDAD DEL PRODUCTO FINAL. ADEMÁS, CONSIDERA LA OPERACIÓN Y MANTENCIÓN BÁSICA DE LOS EQUIPOS, EL REGISTRO DE PARÁMETROS, EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE SEGURIDAD Y PROCEDIMIENTOS, ASÍ COMO LA COORDINACIÓN CON OTRAS ÁREAS PARA ASEGURAR LA CONTINUIDAD OPERATIVA.
Metropolitana, Buin
05/08/2026 \- 26/08/2026
1\.060\.001 \- 1\.210\.000
Jornada Completa
### **REQUISITOS SOLICITADOS**
**Nivel educacional:**
Educación superior Completa
**Experiencia:**
3 años
**Titulación:**
* Técnico en Electromecánica
### **CARACTERÍSTICAS**
**Tipo de contrato:**
Contrato a plazo Fijo
**Nivel de Cargo ofrecido:**
**Origen de la Oferta:**
WEB
**Oferta de tipo práctica profesional:**
No
**Apto para los siguientes grupos de empleo:**
Adultos mayores
Jóvenes