Resumen del Puesto: Apoya en la preparación y elaboración de alimentos, manteniendo la limpieza e higiene de la cocina y colaborando en la gestión de insumos para los servicios del hotel. Puntos Destacados: 1. Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos para servicios del hotel 2. Mantenimiento de la limpieza, higiene y orden en la cocina 3. Colaboración en la gestión de insumos y control de calidad Responsable de apoyar en la preparación y elaboración de alimentos para los servicios de desayuno, almuerzo y cena del hotel. Sus funciones incluyen la preparación previa de ingredientes, lavado, corte y porcionado de alimentos, montaje de platos y reposición de productos durante el servicio. También debe mantener la limpieza, higiene y orden de la cocina, utensilios, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo con las normas sanitarias y de manipulación de alimentos. Colabora con el equipo de cocina en la recepción y almacenamiento de insumos, control de fechas de vencimiento, conservación adecuada de los productos y organización de las bodegas y cámaras de refrigeración. El cargo requiere responsabilidad, puntualidad, capacidad para trabajar en equipo, disposición para trabajar bajo presión y orientación a entregar un servicio de calidad a los huéspedes del Hotel Ohana. Sueldo: $900\.000 \- $1\.100\.000 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sofía Muñoz
MyJob · HR
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