Descripción
Resumen del Puesto:
Apoya en la preparación y elaboración de alimentos, lavado, corte y porcionado de insumos, y preparación de platos fríos y calientes en nuestro casino.
Puntos Destacados:
1. Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos
2. Colaborar en la preparación de platos fríos y calientes
3. Experiencia previa en cargo de ayudante en casino
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**Funciones**
* Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según las indicaciones del maestro de cocina.
* Realizar el lavado, pelado, corte y porcionado de verduras, frutas, carnes y otros insumos.
* Preparar ingredientes y mise en place para la producción diaria.
* Colaborar en la preparación de platos fríos y calientes.
* Apoyar en la cocción de alimentos utilizando los equipos de cocina correspondientes.
**Requisitos**
* Experiencia previa en cargo de ayudante en casino de alimentacion colectiva (REQUISITO EXCLUYENTE)
* Conocimientos básicos de técnicas de preparación en misse and place
**Se ofrece**
* Sueldo $282\.000 mensuales.
* Turno Part time
* Sabado y domingo 08:00 a 19:00 hrs
* Colación en la instalación
Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21\.015\. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral