Aspirante Maestro de Cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Newrest Chile busca un Aspirante de Cocina para ejecutar la minuta diaria, controlar la calidad de las preparaciones y apoyar en las diferentes áreas de la cocina. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecer en una multinacional de servicios de alimentación. 2. Apoyo en diversas tareas de cocina, caliente y fría. 3. Forma parte de una de las mejores compañías de Chile. NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo! Acerca de nosotros Newrest, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y mas de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidad en las que operamos. * **Responsabilidades** * Ejecutar minuta diaria. * Reemplazar al maestro, en su ausencia Reemplazar eventualmente al maestro en tareas de producción, y/o pequeños turnos. * Controlar calidad de preparaciones. * Dirigir y colaborar en aseo. * Apoyar en cocina caliente y/o fría. * Preparar alimentos según las indicaciones del maestro, tanto escritas como verbales. * Finalmente, el Aspirante de Cocina, debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento. * **Jornada Laboral** Turno 6x1 * Lunes, Martes, Sábado y Domingo 07:00 a 15:30\. * Miércoles a Viernes 07:00 a 14:30\. * **Requisitos** * Enseñanza Media Completa / Titulo Técnico en Alimentos. * Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos. * Conocimientos prácticos de higiene, prácticas sanitarias y control de calidad. * Conocimientos prácticos de gramaje y porcionamiento. * **Beneficios** * Caja Compensación. * Seguro Complementario. * Alimentación. * Transporte de acercamiento. ✨Únete a nuestro equipo y forma parte de una de las mejores compañías de Chile en el rubro de la alimentación del mundo. ¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos! En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21\.015\. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (Ley 20\.422\).