Jefe/a de Calidad e Inocuidad

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Calidad e Inocuidad para liderar la gestión de calidad e inocuidad, asegurando el cumplimiento de estándares, requisitos y normativa. Puntos Destacados: 1. Liderar la gestión de calidad e inocuidad 2. Coordinar auditorías internas y externas 3. Capacitar a equipos en calidad e higiene **Descripción del puesto** Buscamos un/a **Jefe/a de Calidad e Inocuidad** para liderar la gestión de calidad e inocuidad, asegurando que los procesos y servicios cumplan con los estándares internos, requisitos de clientes y normativa vigente. Tendrá un rol clave en la prevención de desviaciones, auditorías y mejora continua. **Principales responsabilidades** * Liderar y mantener los sistemas de gestión de calidad e inocuidad de la organización. * Supervisar controles de materias primas, procesos, productos y servicios, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. * Coordinar auditorías internas y externas, gestionando hallazgos y planes de acción. * Implementar y supervisar procedimientos asociados a **BPM, HACCP, trazabilidad y control de riesgos** cuando corresponda. * Investigar no conformidades, reclamos y desviaciones, determinando causas y acciones correctivas. * Capacitar y orientar a los equipos en materias de calidad, higiene, procedimientos y buenas prácticas. * Analizar indicadores de calidad y proponer iniciativas para mejorar continuamente los procesos. **Requisitos** * Título profesional en **Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química, Química, Veterinaria** o carrera afín. * **3 a 5 años de experiencia** en calidad, inocuidad o sistemas de gestión. * Experiencia liderando equipos y coordinando procesos de auditoría y mejora continua. * Conocimientos de **BPM, HACCP, trazabilidad y gestión de no conformidades**. * Experiencia en elaboración y actualización de procedimientos e indicadores de calidad. * Manejo de **Excel y herramientas de gestión de calidad**. \* Sueldo: $1\.400\.000 \- $2\.200\.000 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial