Analista de Investigación y Desarrollo

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Analista de Investigación y Desarrollo para optimizar, desarrollar y validar métodos analíticos para materias primas y productos alimentarios, garantizando precisión técnica y cumplimiento normativo. Puntos Destacados: 1. Contribuir a un propósito de Salud Pública inspirador. 2. Tener impacto en pilares estratégicos con 60 años de experiencia. 3. Formar parte de una comunidad entusiasta y capacitada. Puerto Montt Permanent **MERIEUX NUTRISCIENCES** Como socio de confianza, nuestra misión en materia de salud pública es hacer que los sistemas alimentarios sean más seguros, saludables y sostenibles. A través de nuestra red mundial en 32 países, ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de pruebas y soluciones innovadoras dedicadas a prevenir los riesgos para la salud relacionados con los alimentos, el medio ambiente y los bienes de consumo. El crecimiento externo ha sido un pilar fundamental de nuestra historia, con más de 40 adquisiciones realizadas en los últimos 10 años. Si quieres contribuir a un propósito inspirador a largo plazo, formar parte de una empresa de rápido crecimiento en un mercado de alto valor con importantes oportunidades de crecimiento, y crecer en un entorno emprendedor y cálido, **¡únete a nosotros!** **TU DÍA A DÍA CON NOSOTROS** Estamos buscando un **Analista de Investigación y Desarrollo** in Ruta 5 Sur, Km 1025, Bodesur Modulo 10\-A, Puerto Montt, LOS LAGOS 403000 CHL. Tu misión será: Liderar la optimización, desarrollo y validación de métodos analíticos (química clásica e instrumental) para materias primas, productos en proceso y productos terminados dentro del sector alimentario. Garantizar la precisión técnica, el cumplimiento normativo y la mejora continua de las metodologías del laboratorio de I\+D. **Responsabilidades Principales** Desarrollo y Validación de Métodos: Diseñar, optimizar y validar métodos analíticos (físico\-químicos e instrumentales) bajo normativas internacionales (AOAC, ISO 17025\). Análisis Instrumental Avanzado: Operar, calibrar y mantener equipos de alta precisión, tales como HPLC/UHPLC, GC, espectrofotometría (UV\-Vis, FT\-IR) y absorción atómica (AA). Química Clásica: Ejecutar ensayos físico\-químicos tradicionales (gravimetría, volumetría, Kjeldahl, Soxhlet, titulaciones potenciométricas, entre otros) para la caracterización de matrices alimentarias. Mejora Continua de Metodologías: Identificar oportunidades para reducir tiempos de análisis, consumo de reactivos y costos operacionales en el laboratorio de I\+D. Documentación Técnica: Redactar protocolos de validación, informes técnicos, procedimientos operativos estándar (SOP/POE) y transferencia de métodos al área de Control de Calidad. Cumplimiento Normativo y Seguridad: Asegurar que los procesos analíticos cumplan con las regulaciones de inocuidad alimentaria, Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y manejo adecuado de residuos químicos. **TUS HABILIDADES** Educación: Ingeniería en Química, Química, Química Farmacéutica, Ingeniería en Alimentos, Bioquímica o carreras afines. Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia demostrable en análisis químico (clásico e instrumental) e I\+D, preferentemente en la industria de alimentos o bebidas. Conocimientos Técnicos Exigidos: Dominio sólido de técnicas cromatográficas (HPLC, GC) y espectroscópicas. Experiencia práctica comprobada en validación de métodos analíticos. Manejo de normativas ISO 17025, BPL y parámetros de calidad alimentaria. Manejo de software de datos cromatográficos. **¿****POR QUÉ UNIRSE A NUESTRO EQUIPO****?** * Porque contribuirías a un **propósito de Salud Pública inspirador**, apoyado por accionistas visionarios y a largo plazo. * Porque tendrías un **impacto en nuestros pilares estratégicos** que se basan en 60 años de experiencia y conocimientos. * Porque formarías parte de **una comunidad de un grupo de personas entusiastas y capacitadas** a las que les encanta co\-construir juntas y servir a un propósito más grande que ellas. * Porque sería usted **bienvenido(a) tal y como es,** en un entorno diverso y de mente abierta que es rico en nuestras singularidades y diferencias. * Porque crecerías en un **grupo internacional de más de 10,000 fantásticos empleados**, con muchas oportunidades para aprender y compartir. **¿Listo(a) para el viaje?** **Para aplicar haga clic en el botón 'Aplicar ahora'**