Steward/Copero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Steward/Copero para un hotel en Las Condes, responsable de la limpieza y sanitización de la cocina, utensilios y equipos, así como el manejo de residuos. Puntos Destacados: 1. Limpieza general y sanitización de cocina y utensilios. 2. Manejo y acomodo de loza, cristalería y equipos de limpieza. 3. Retiro y traslado de basura y aseo de cámaras de basura. Hotel ubicado en la comuna de Las Condes se encuentra en la búsqueda Steward/Copero para ingresar a su gran equipo de trabajo. ¿Cuáles serán sus principales funciones? * Limpieza general de la cocina * Efectúa labores de lavado y sanitizado de los utensilios y equipos utilizados en la preparación y servicio de comidas, tales como: platos, cubiertos, ollas, vasos, cocinas, marmitas, mesones de trabajo, etc * Limpia y sanitiza, si corresponde, pisos, puertas, ventanas, muebles, cielos y muros de las diferentes secciones de la cocina. * Surtir y mantener la limpieza de los buffets de salones * Levanta, transporta y almacena diversos materiales, tales como artículos de aseo, productos alimenticios, carros, otros. * Acomoda y reporta loza y cristalería a los diferentes centros de servicio. * Es responsable de la limpieza y estado del plaque. * Es responsable de los equipos de limpieza a su cargo. * Acomoda envases vacíos de refrescos, cervezas y vinos. * Retira y traslada la basura desde los diferentes departamentos hasta la sala de basura o compactador. * Realiza el aseo de las cámaras de basura. Horarios y días laborales: * Rotación de turnos diurnos 6x1 mañana y tardes * Rotación turnos nocturnos 5x2 * Debe cumplir las 42 horas semanales Beneficios: * Alimentación en las dependencias (desayuno, almuerzo, once y cena) * Cerca a la estación Tobalaba * Taxis de traslado en caso de que su horario se extienda del horario habitual (antes de las 6 am o después de las 23 pm) * Uniforme entregado por el hotel incluye servicio de lavandería para el uniforme. Renta acorde al mercado.