Economo

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Economo/Encargado de Bodega de Alimentos para empresa de alimentación, responsable de la recepción, almacenamiento, despacho y control de inventarios de productos. Puntos Destacados: 1. Responsable de la gestión de inventario y abastecimiento de alimentos. 2. Monitoreo de estado de conservación y fechas de vencimiento de alimentos. 3. Aplicación estricta de sistemas de almacenamiento (PEPS). **Economo (3 vacantes)** **Trabajadores (as) Control de abastecimiento y/o inventarios / Etiquetador** ====================================================================================================== ### **DATOS DE CONTACTO** **Empresa:** CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA **Actividad económica:** Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación ### **DESCRIPCIÓN** Empresa de alimentación se encuentra en busca de ECONOMO/ ENCARGADO DE BODEGA DE ALIMENTOS (TURNO 7X7\) Principales funciones: ? Recibir, verificar y registrar el ingreso de abarrotes, carnes, lácteos y verduras de los proveedores. ? Almacenar las materias primas en cámaras frigoríficas o despensas aplicando estrictamente el sistema PEPS. ? Despachar diariamente los productos e insumos solicitados por el Maestro de Cocina según la minuta programada, registrando las salidas. ? Realizar la toma de inventarios y mantener el sistema digital de stock actualizado. ? Monitorear el estado de conservación de los alimentos, fechas de vencimiento y temperaturas de las cámaras frigoríficas. Requisitos: ? Título Técnico en Logística, Administración o carrera afín. ? Experiencia mínima de 1 a 2 años desempeñándose en el cargo. ? Manejo de Excel nivel intermedio o sistemas ERP. ? Conocimientos en normativas higiénicas de almacenamiento y control sanitario. ? Disponibilidad para trabajar en modalidad de turno 7x7 en campamento. Magallanes y Antártica Chilena, Punta Arenas 26/08/2026 \- 28/08/2026 610\.001 \- 760\.000 Jornada Completa ### **REQUISITOS SOLICITADOS** **Nivel educacional:** **Experiencia:** 2 años ### **CARACTERÍSTICAS** **Tipo de contrato:** Contrato a plazo Fijo **Nivel de Cargo ofrecido:** Operario **Origen de la Oferta:** Feria **Oferta de tipo práctica profesional:** No