Ayudante de Cocina / Karibu

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a y proactivo/a para apoyar en la preparación de alimentos y postres, manteniendo altos estándares de calidad, orden e higiene. Puntos Destacados: 1. Apoyar en la elaboración de preparaciones básicas y productos de pastelería. 2. Mantener la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo. 3. Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. **️ ¡Buscamos Ayudante de Cocina para KARIBU!** En KARIBU, parte de nuestra Sub\-Gerencia de Negocios Gastronómicos, estamos en búsqueda de un/a **Ayudante de Cocina** comprometido/a, proactivo/a y con ganas de aprender y desarrollarse en un entorno dinámico. **¿Cuál será tu misión?** Apoyar al equipo de cocina y pastelería en la preparación de alimentos y postres, asegurando el correcto funcionamiento de la operación, manteniendo altos estándares de calidad, orden e higiene. **Principales funciones:** * Preparar ingredientes (lavado, corte, porcionado y organización). * Apoyar en la elaboración de preparaciones básicas y productos de pastelería. * Mantener la limpieza de utensilios, equipos y áreas de trabajo. * Realizar mise en place y organización de estaciones. * Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos. * Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. * Participar en el cuidado, mantención y correcto uso de equipos. * Colaborar en procesos de conservación de alimentos (rotulación, refrigeración, etc.). **Requisitos:** * Formación técnica o profesional en gastronomía y/o pastelería. * Conocimientos en manipulación de alimentos y normas sanitarias. * Manejo básico de técnicas culinarias y de pastelería. * Conocimientos en almacenamiento y conservación de alimentos. * Organización y trabajo en equipo. **✨ Ofrecemos:** * Casino. * Estacionamiento. Si te interesa ser parte de nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado junto con tus pretensiones de renta.