auxiliar de casino

Descripción

Resumen del Puesto: Importante empresa del rubro gastronómico busca auxiliares de casino para atención al cliente, entrega de alimentos, y mantenimiento de higiene en el área. Puntos Destacados: 1. Atención al cliente y entrega de alimentos 2. Limpieza y desinfección de equipos y áreas de trabajo 3. Apoyo en preparación de alimentos e inventarios Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar auxiliares de casino para trabajar en el Sector de Santo Domingo FUNCIONES PRINCIPALES: * Atender a los clientes que pasen por la línea de autoservicio. * Entregar alimentos procesados (desayuno, almuerzo, once, cena o colación) a los clientes. * Recepcionar carros contenedores en los cuales se transportan los alimentos. * Encender baño maría y salad bar, poner en él los alimentos que se entregaran según la minuta. * Realizar limpieza y desinfección de los elementos, utensilios, herramientas, superficies y equipos utilizados en la preparación de los diferentes platos. * Realizar desconche de bandejas. * Realizar lavado de loza, vajilla, e implementos utilizados en el servicio diario. * Velar para que los estándares de calidad y aseo se cumplan, procurando un servicio eficiente. * Levantar, transportar y almacenar diversos materiales, tales como productos alimenticios, vajilla, cuchillería, carros, etc. * Apoyo en la toma de inventarios. * Realizar procedimientos de aseo de las áreas de casino considerando paredes, pisos, superficies de trabajo, etc. FUNCIONES ADICIONALES: * Apoyar en la recepción de los vegetales, conservas, abarrotes y productos en general, requeridos para la elaboración de los diversos platos. Ayuda en el control cualitativo y cuantitativo de los mismos. * Apoyar en los procedimientos de cocción, asado, fritura, gratinado y salteado de las distintas preparaciones de alimentos. * Realizar Operaciones preliminares a la materia prima alimentaria (fileteado, cortes, rodajas, etc.), en conformidad a lo solicitado por el Maestro de Casino. * Lavar y sanitizar los productos vegetales, previo a su utilización o almacenamiento. * Cortar y picar los vegetales, almacenar en recipientes apropiados y en equipos frigoríficos hasta su posterior uso. * Envasar y almacenar en equipos de conservación los fondos y salsas, hasta su posterior aplicación. * Limpiar y desengrasar los filtros, superficies de lámparas y las campanas del sistema de extracción del casino. * En algunos casos, realizar labores de atención y venta exclusiva de productos. Se ofrece: alimentación proporcionada por la empresa, estabilidad laboral y beneficios corporativos. Jornada de Lunes a Viernes Sueldo: $560\.000 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial