Panaderos

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Panaderos para la producción diaria de pan de hamburguesa, garantizando el cumplimiento de recetas, estándares de calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Responsable de elaborar pan de hamburguesa con altos estándares de calidad. 2. Mantiene el área de trabajo limpia y cumple normas de higiene alimentaria. 3. Asegura la calidad, textura y presentación del producto terminado. Panaderos – Producción de Pan de Hamburguesa **La Birra Bar Chile** busca incorporar **Panaderos** a su equipo de producción, quien será responsable de elaborar diariamente el pan de hamburguesa, asegurando el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad, higiene y producción establecidos por la empresa. **Principales funciones:** * Elaborar pan de hamburguesa siguiendo recetas y procedimientos establecidos. * Preparar, pesar y mezclar materias primas según las cantidades definidas. * Realizar procesos de amasado, formado y horneado. * Controlar tiempos, temperaturas y cocción. * Verificar la calidad, textura, tamaño, peso y presentación del producto terminado. * Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos limpios y ordenados. * Cumplir estrictamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos. * Controlar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas. **Requisitos:** * Experiencia previa como **Panadero**, idealmente en producción de pan o panadería. * Capacidad para trabajar en equipo y seguir recetas y procedimientos. * Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en **Quilicura** y en turnos de producción. **Buscamos** Personas responsables, organizadas y comprometida con la calidad, que tenga atención al detalle y pasión por la elaboración de productos de panadería. **Lugar de trabajo:** Planta de Producción. **General San Martín, Quilicura.**