Ayudante de cocina avanzado

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca persona responsable y proactiva con 5 años de experiencia en cocina fría/caliente, capaz de trabajar en equipo y bajo presión, con conocimientos en gastronomía chilena, pescados, carnes, mariscos y platos vegetarianos. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de trabajo estable 2. Funciones diversas en producción, servicio y limpieza de cocina 3. Posibilidad de aumento de sueldo según capacidades Se ofrece trabajo estable con 42 horas laborales para persona responsable, proactiva, rápida, capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Con experiencia mínima de 5 años entre cuarto frío y/o caliente. Experiencia de preferencia en preparaciones de comida chilena, pescados, carnes, mariscos y platos vegetarianos. Se adjuntan imágenes de platos de referencia. El sueldo líquido es de $650\.000\.\- mas el pago de propinas que fluctúan entre $60\.000 a $100\.000 dependiendo de la demanda (sin goce de propina en días a prueba) quedando un total mínimo percibido de $690\.000\.\-. Con posibilidades de aumento de sueldo según capacidades demostradas. Funciones: \- Actividades de Producción y *Mise en Place.* *\-* Servicio y Despacho \- Limpieza de áreas de cocina según norma HACCP. \- Buenas prácticas de manipulación de alimentos. Se reciben sólo CVS con carnet vigente. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $690\.000 \- $740\.000 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial