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Resumen: Buscamos un Gerente de Servicio y Soporte Internacional dedicado para garantizar un servicio excepcional a los huéspedes, el control operativo y la supervisión del personal en un entorno hotelero. Aspectos destacados: 1. Liderar y motivar equipos para alcanzar altos estándares de servicio 2. Conocimientos especializados en servicio de alimentos y bebidas y etiqueta 3. Gestionar operaciones bajo presión con excelentes habilidades organizativas **La solicitud debe enviarse a:** cvfoods@csggroup.co.za **Alcance y finalidad general del puesto:** Gestión de servicio y soporte internacional **Fecha límite de postulación:** 20 de marzo de 2026 **Ubicación:** Sandton #### **ÁREAS CLAVE DE DESEMPEÑO:** * Excelencia en el servicio al huésped * Control operativo * Conocimiento de alimentos * Cumplimiento e higiene * Capacitación y supervisión del personal * Asegurar que el área de servicio esté adecuadamente preparada y que el servicio funcione sin interrupciones #### **LINEA DE REPORTES Y COMUNICACIÓN** **Responsable ante:** Gerente de Proyecto **En comunicación con:** Gerente de Proyecto / Gerente de Área #### **COMPETENCIAS Y REQUISITOS DE HABILIDADES** * Habilidades de comunicación: capacidad para comunicarse con fluidez en inglés, tanto verbal como por escrito * Habilidades de planificación y organización: capacidad para planificar, priorizar, programar y organizar actividades y recursos para cumplir con entregables o plazos * Habilidades de liderazgo y supervisión * Amplios conocimientos sobre servicio de alimentos y bebidas * Gestión de personas: capacidad para liderar, motivar y estimular a los miembros del equipo para alcanzar los entregables * Capacidad para trabajar bajo presión durante periodos intensos de servicio * Conocimiento experto sobre estándares de servicio #### **HABILIDADES ADICIONALES REQUERIDAS:** * Profundo conocimiento de menús, vinos, bebidas y etiqueta en el servicio * Experiencia especializada en la preparación, despeje y gestión de mesas según los estándares formales de comedor * Gestión eficiente de múltiples mesas o eventos durante los periodos pico de servicio * Mantenimiento de altos estándares de limpieza, seguridad alimentaria y seguridad en el lugar de trabajo * Interacción clara y profesional con huéspedes, personal de cocina y dirección #### **REQUISITOS DE EDUCACIÓN / CALIFICACIÓN Y EXPERIENCIA:** **EDUCACIÓN / CALIFICACIÓN MÍNIMA:** **NIVEL MÍNIMO / AÑOS DE EXPERIENCIA:** Grado 12 / Calificación NQF4 en Alimentos y Bebidas 3\-5 años de experiencia en un puesto o entorno similar #### **DESCALIFICADORES:** * No tener experiencia previa en un puesto similar * No poseer calificaciones * Antecedentes penales
