Cook II

Description

Summary: Prepares and cooks food according to recipes and quality standards, maintaining a clean and organized kitchen environment. Highlights: 1. Prepare and cook food according to recipes and quality standards. 2. Develop and maintain positive working relationships with others. 3. Ensure adherence to quality expectations and standards. **Additional Information** **Job Number**26060894 **Job Category**Food and Beverage \& Culinary **Location**AC Hotel Santiago Cenco Costanera, Avenida Vitacura 130, Providencia, Santiago, Chile, Chile, 7510605 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non\-Management **POSITION SUMMARY** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set\-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None *At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non\-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.*ني فندق أي سي، نحن نؤمن أن الاهتمام بالتفاصيل هو أعظم أشكال الكرم التي يمكننا تقديمها. كما تؤمن فنادق أي سي أنه سيكون لدينا الوقت الكافي لإضفاء طابع جمالي على التفاصيل إذا كان لدينا وقت كافٍ للنجاح في تقديمها، سواء كان يتمثل ذلك في طريقة سكب المشروب ببراعة أو تنظيم مجموعة كراسي بأناقة يدرك نزلائنا ويقدرون التصميم الدقيق لفنادق أي سي والطبيعة الموجهة نحو التفاصيل لأفراد عائلتنا. إذا كنت تبحث عن ضيافة حقيقية، فإن فنادق أي سي توفر لك البيئة المثالية. يعبر أفراد العائلة عن العقلية العالمية وشغفهم بالتفاصيل. ويظهرون فضولاً طبيعيًا لتعلم وتجربة أشياء جديدة. سواء كنت مواظبًا على مواكبة الاتجاهات في الفن أو التكنولوجيا أو التصميم، فإن أفراد العائلة حريصون على المشاركة مع النزلاء والآخرين. يتطلع أفراد العائلة إلى إسعاد الآخرين ويسألون أنفسهم دائمًا كيف يمكنهم تحسين تجربة الخدمة. إذا كان ذلك يعجبك، فندعوك لاستكشاف فرص العمل مع فنادق أي سي. عند انضمامك إلى فنادق أي سي، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. **كن** في المكان الذي يمكنك القيام فيه بأفضل أعمالك، وابدأ **هدفك** **،** **وانتمي** إلى فريق عالمي مذهل ، **لتصبحأ**فضل نسخة منك.